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课堂直通市场:湘理学生为农产品“问诊把脉”

发布时间: 2025-11-19

来源:湘潭理工学院

作者:杨灿

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“我们不是在模拟,而是在解决企业实实在在的问题。” 近日,湘潭理工学院数智管理学院23级工商管理、人力资源管理专业的同学们,带着为邵阳市美蔬匠农业发展有限公司农产品“问诊把脉”的任务,深入步步高、温尔登等商超及社区,开展了一场市场调研实战。 

本次课程实践以服务地方农业企业真实需求为出发点,让学生在“真项目、真过程、真成果”中锤炼本领。

课程负责人杨灿老师介绍:“从组建跨职能团队、明确角色分工,到制定调研计划、执行竞品分析与消费者访谈,每一步都对标真实项目管理流程。”

身着统一胸牌的同学们化身“市场侦探”,穿梭于琳琅满目的商超货架之间,仔细记录竞品的品牌、价格、包装、陈列方式;他们成为“沟通使者”,勇敢走向陌生路人,递上问卷,耐心讲解。 

调研发现,消费者对“土”概念天然青睐,却苦于无法辨别真伪;油豆腐虽价格亲民、形态多样,但购买意愿普遍偏低;而步步高超市通过“农超对接”直采基地、产品附带溯源标识等举措,有效保障了品质,赢得了信任。 

“市场从不是冰冷的理论模型,是藏在生活细节里的选择。” 管理2301班唐尉中同学感悟。下一步,该项目将围绕土鸡、土鸡蛋、油豆腐三类产品,构建“直播带货+线下推广”实践主线,而本次市场调研将为后续营销策划积累丰富素材。

步履不停,探索不止。数智管理学院负责人表示,学院将持续深化产教融合,推动更多课程向“项目驱动、实践导向”转型,让更多学子在生动实践中成长为CFAP型创新人才,为服务社会、赋能产业贡献青春力量。